竹头新乡| 竹头背| 浙江萧山区衙前镇| 志坪| 俎店乡| 正阳河街道| 自强西路| 志广乡| 朱洪庙乡| 梓橦庙乡| 肇源农场| 真理道马场南宿舍| 周家嘴路黄兴路| 紫荆路口站| 赵八乡| 紫竹岩| 祝家屯镇| 祝村镇| 中原油田街道| 张掖县| 祖厝| 张老营村| 浙江诸暨市璜山镇| 中山北路舒园里| 种猪场| 正大花园| 走马楼| 紫竹林| 制氧厂| 浙江拱墅区半山镇| 戴志康投资| 235网络棋牌游戏| 葡京注册现金网| 银河平台手机版| 美高梅网上下注| 香港元朗区率先通过止暴制乱议案| 上海垃圾分类投放时间| 迪拜大王妃受宠么| 李现的脚趾| 云图tv电视直播手机版| 永利导航网址| 永利国际游戏| 澳门美高梅平台赌钱| 北京慈善总会电话| 老舍之死| 有你才幸福沈洁| 澳门葡京赌网官方网| 银河现金网手机版| 澳门银河首页网站| 中兴通讯模块| 潮汕帮借二十亿黄光裕| 摩登家庭英文原版百度云| 豫游棋牌| 手机澳门美高梅官方网| 澳门威尼斯人平台充值| 美高梅手机版网站| 碧水源300070| 蕾哈娜超酷图片| 微微一笑很倾城 h 肖奈| 葡京娱乐赌网| 澳门威尼斯人在线网站| firefox preview下载| 稻盛和夫经历| 致命id百度网盘| 银河线上手机版| 美高梅手机版投注| 麻小麻辣诱官网| 乐高英雄工厂人物介绍| 光大银行| 金沙手机版下注| 教育App应征求师生家长意见| 镇魂原著小说| 十二传说粤语百度网盘| 澳门葡京真人| 澳门金沙官网娱乐网| 崂山景区骗局| 小鲤鱼跳龙门故事| 棋牌游戏大厅背景图| 澳门威尼斯人在线网站| 多肉吉娃娃| 澳门威尼斯人网站

西安地铁今年首次调整运行图 行车间隔再缩短

2019-09-18 19:58 来源:中国涪陵网

  西安地铁今年首次调整运行图 行车间隔再缩短

  澳门威尼斯人官网支持快充充电也比较快。[参考价格]599元

再加上搭配了48瓦时的大容量电池,让Miix630的续航能够达到20个小时。如外出长时间旅行,您可以替换电池以延续使用时间,确保音乐享受不间断。

  大中华区开发者在AppStore获得将近1120亿元的收益,来自中国开发者的app数量达到万款。其实,随着华为Mate10得到不错的市场反馈之后,大家的视线也放在了今年即将发布的华为Mate11身上,毕竟,我们都有一种喜新厌旧的现象。

  好在随后收盘前出现了小幅上涨,最终在收盘时下跌%。六面体,两头柱轴这个小东西堪称中西合璧,之所以这么袖珍,专家推测是当时小朋友的玩具。

原标题:第11届中国投资年会并购峰会成功举办,重磅发布年度并购榜单当前,中国加速步入龙头经济时代,产业转型伴生着新一轮的并购浪潮。

  在本届CES2018上,Insta360发布拥有4K功能的全景手机配件NanoS,可捕捉4K超高清全景视频画面,同时也能拍摄2000万像素的全景照片,还支持全景直播和全景视频通话等功能,一键分享至朋友圈微博等社交网络。

  意识转移250年后科技高度发达,人的大脑可以被数字化。除了全新的EOSM50外,佳能还发布了EOSM6白色版和EOSM100粉丝版,其中M100粉色版由陈漫设计,并取名为发即到。

  目前,两款笔记本已在韩国开启预购,并于2018年第一季度在全球大部分市场上市。

  一起见证网络视听界年度四大发布,聆听视听领域领军人物和学术大咖的经验分享,把握视听行业动态和未来内容创作标杆。背光键盘、PTP触控板,都让输入出错率大大减少。

  [参考价格]1888元[经销商]●青春娱乐利器:荣耀畅玩平板2全新8英寸版荣耀畅玩平板2美型轻薄便携,全金属机身质感升级;配备了8英寸1280x800像素更优观影比例的护眼滤蓝光高清大屏、4800mAh大电池长续航、智能调度CPU、内存资源,系统持久流畅,高颜值轻薄金属机身,全面满足时下年轻人的潮流需求。

  澳门威尼斯人网站除此之外,这款产品还采用了全对称设计,并且耳机的两边都可插入耳机线,和其他耳机的差异性非常明显。

  同时,这颗小胶囊对专门从事胃肠道和肝脏疾病的医生而言也是一个新工具,因为目前他们手头可用的诊断工具屈指可数(只有内窥镜和结肠镜)。通过使用更为活泼的镁锂合金,兼顾耐用性与硬度的同时让14英寸的蜂鸟Swift5做到931g,充分体现了Acer在产品设计上的功力。

  澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人注册 澳门威尼斯人下注

  西安地铁今年首次调整运行图 行车间隔再缩短

 
责编:

内部邮件加入收藏设为首页

餐饮 >正文

价格太贵、口感不佳 指望消费者为人造肉买单有点难

2019-09-18 09:25:02来源:科技日报

有报道称,干细胞培育的人造肉成本为现在市场上普通肉类价格的1000倍以上。其他植物肉产品,如“人造肉狮子头”“人造牛肉汉堡”等,其价格折算下来,一斤“肉”高达80—150元。人造奶的成本则是普通牛奶的两倍以上。有公司将人造鸡蛋定价为340克56元,这些都让网友大呼“吃不起”。

在刚刚过去的中秋节,火龙果月饼、藤椒牛肉月饼等挑战味蕾的奇物层出不穷,其中一款仿制老上海鲜肉月饼的素肉月饼脱颖而出,上线的1000份很快被一扫而空。这款月饼被很多人称为“人造肉”月饼,着实在人造肉的风口上火了一把。

今年5月,一家人造肉公司于美国上市,在食品界掀起了一场热潮,人造奶、人造鸡蛋也纷纷“入群”。近日据外媒报道,硅谷乳制品创业公司Perfect Day利用酵母菌发酵,制出了人造奶。以植物为原料的人造鸡蛋早在多年前就在美国超市中出现,近日另一家公司也开始紧跟潮流,生产人造鸡蛋。

人造肉、蛋、奶,这些“人造食品”真的能代替农牧户花费几个月甚至一两年时间辛辛苦苦养出来的成果吗?推广普及时会遭遇哪些“拦路虎”?

科学家调配方做培育,创造肉蛋奶“替身”

据报道,月饼中的人造肉是“植物肉”,由大豆等植物蛋白加工而成,实际上是肉味的豆制品,通常被认为是人造肉两大种类中的一种。据试吃人造肉月饼的民众介绍,肉馅的外观仿真度很高,挤压有弹性且会溢出类似脂肪的油脂,实为植物油和椰子油,未告知的情况下确实很难分辨这是一款人造肉月饼。

有食品从业者表示,实质为植物肉的人造肉本质上跟豆制的辣条等产品无太大区别,但工艺更加复杂。另外一类人造肉是真正的肉,却不是取自于饲养的猪、牛、鸡等,而是在实验室或工厂里由动物干细胞为原料制造而成,这些干细胞通常被“投喂”以糖、氨基酸、油脂、矿物质等,不断“长大”。2013年,荷兰马斯特里赫特大学的生理学教授马克波斯特将这种实验室培育出的“肉”推到了闪光灯下,在近200位记者的见证下,大厨煎了价值25万欧元的人造牛肉汉堡。后续,很多学者也开始加入到实验室“养殖肉”的队伍中。“这种方式产生成本非常高且不可控,尚处于研究阶段。目前普遍采用的都是植物肉。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。

和人造肉一样,人造奶也不是真正的牛奶。人造奶是在实验室中利用各种化学和生物方法进行调配,研发出的与普通牛奶口味相同的“奶”。“这更像是一种加工类饮料,只是在口味、营养价值等方面仿照牛奶。”航空总医院临床营养科营养师张田在接受科技日报记者采访时表示。

除了肉和奶,鸡蛋也是人们生活中必不可少的食物。人造鸡蛋在外观上变化最为明显,出于成本和运输等多方因素考虑,人造鸡蛋没有壳,以瓶装液体方式进行出售。制作时,其以绿豆等富含植物蛋白的豆类为主要原料,可以在平底锅上做成炒蛋或者鸡蛋卷。

“假”肉解决真问题,人造食品成热点

近年来,人造食品已经成为科学界的研究热点,市场在追求“高仿”风味的同时,也更加注重生态环保,甚至是讲关于健康的故事。人造肉、人造奶、人造蛋的背后,反映的是人们对于健康生态与生活的憧憬。

“人们对健康的饮食结构越来越重视,与真实的肉蛋奶产品相比,人造肉蛋奶可在胆固醇、脂肪、热量等方面有所控制,所谓‘取其精华,去其糟粕’,这些人造食品也为消费者多提供了一种选择。”张田说。例如,人造奶可制作成不含胆固醇、饱和脂肪的“奶”,人造肉也可以做到“零胆固醇”,对于高血压、高血脂的“三高人群”来说,可能更为健康。

从更加宏观的角度来看,“人造肉的量产,对于人类可持续发展有重要意义。” 薛岩表示。有研究显示,由于人们对于肉蛋奶制品消费需求巨大,未来禽畜养殖产业排放的二氧化碳将对地球的生态系统造成极大的负担。而人造食品的发明,或将减少对资源的消耗。

此外,人造食品还有助解决全球食品短缺问题。美国汉普顿·克里克公司研发人造鸡蛋的初衷就是因为其创始人乔希·泰特里克在非洲参加一个减贫项目时,目睹了那里食物短缺的严重性,才萌生了要制作人造鸡蛋的想法。

世界自然基金会的一份报告显示,如果全球人口增长状况一直保持目前的速度,而食品生产力和饮食偏好不发生任何改变,那么到2050年前人类将遭遇严重的食品短缺。

既要获得能量,又要健康,既要满足口腹之欲,又要环保绿色,于是人造食品近几年就成为了资本圈里的“香饽饽”,全球很多资本大佬,对于在人造食品领域的投资十分看好。

引起消费者兴趣,还有很长的路要走

那么,人造肉等人造食品,会有消费者为之买单吗?

“如果有营养、价格低,我会考虑。”9月15日,科技日报记者在街头随机采访到的一位路人如是说,相信这也是大部分消费者的想法。

目前人造食品能否做到这两点?“现阶段,人造肉蛋奶的营养价值还无法与真实的肉蛋奶相媲美。”张田举例,牛奶中除了富含人们熟知的蛋白质、碳水化合物、脂肪等物质外,还有很多含量极低但有生物功效的活性物质,如生长因子、乳铁蛋白、免疫球蛋白等,而人造奶却无法真正做到百分百模拟牛奶的成分和功效。人造肉、鸡蛋等也是一样。

至于价格,更是人造食品所面临的尴尬境地之一。有报道称,干细胞培育的人造肉成本为现在市场上普通肉类价格的1000倍以上。采用植物肉制作的人造肉月饼也卖到了88元/6枚,比普通的鲜肉月饼贵了将近一倍;其他植物肉产品,如“人造肉狮子头”“人造牛肉汉堡”等,其价格折算下来,一斤“肉”高达80—150元。人造奶的成本则是普通牛奶的两倍以上。有公司将人造鸡蛋定价为340克56元,这些都让网友大呼“吃不起”。

人造肉蛋奶若想吸引消费者的目光,除了要在营养和成本上“苦修内功”外,更要在其安身立命的基础——口感上下足功夫。

目前市场上或实验室尚在研制阶段的人造食品在口感方面仍有进步空间。科技日报记者在一家线上企业店铺中发现,有部分购买人造肉月饼的消费者表示:“口味不佳”“比猪肉更膻一些”“比较碎,没有弹性,更像是在吃淀粉火腿肠”……现阶段植物肉还无法以“完整的肉”的形态出现,无法像真肉一样随心所欲地烹饪出各种形式的菜肴。因此,植物肉还需探索更加具有立体感、纤维硬度适中、湿度和柔嫩度对标养殖动物肉类的生产方式。

人造奶、蛋也是如此,在国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升看来,人造奶也无法做到和牛奶一模一样。“液体鸡蛋”没有蛋清、蛋黄的明显界限,烹饪场景也相对局限。

除了上述几个因素,很多消费者还会对人造食品存在一种普遍的心理障碍。

贵州师范大学营养学教授李亚军说,很多消费者对人造的东西有一种天生的排斥感,这种排斥感来源于对未知的恐惧,虽然科技进步很快,但人造食物在技术上是否成熟、是否对人体健康无害等等问题,都需要时间的检验。

“从安全角度出发,可将人造肉蛋奶看成是普通的加工类食品,就像饼干、果汁饮料一样,如果严格按照生产规范生产,其安全风险将在可控范围内。”张田表示,在未来的餐桌上,人造食品将会为我们提供更多的选择,但是,想要全面解决口感、成本和心理障碍等问题,人造食品还有很长的路要走。

责任编辑:王晓鹤

平顶山新闻网版权与免责声明:

1.平顶山新闻网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经平顶山新闻网的书面许可,任何其他个人 或组织均不得以任何形式将平顶山新闻网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任 何形式的资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用平顶 山新闻网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必须取得平顶山新闻网书面授权。
2.已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:平顶山新闻网”。违反上述声明者,本网将追 究其相关法律责任。
3.凡本网注明“来源:XXX(非平顶山新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不 代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
4.如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请30日内进行。

站内新闻网检索

数字报纸

热点视频

豫公网安备 41040202000026号

那英老公 网红李嘉琪男 林俊杰 啦啦歌 济南先行区管委会官网 激战在线看
南非德班排外骚乱致多人死伤 摄团网 男的说飞利浦什么意思 曹颖被成龙 新闻当事人20130623
威尼斯人现金投注 澳门葡京APP手机版 澳门永利在线电子游戏 棋牌游戏搭建平台前步骤 葡京网上开户
456棋牌游戏外挂软件 葡京网站会员 威尼斯人在线官网 澳门美高梅国际赌钱 澳门葡京游戏网址
手机棋牌资讯 爱在旅途 葡京娱乐场app下载 葡京网上官网 澳门银河线上赌网
澳门金沙投注首页 肖战变白用小白瓶 银河在线赌城 葡京赌钱开户 澳门葡京官网开户
888棋牌游戏fkr739.com888棋牌游戏y2 澳门威尼斯人官方网真人jade-color.com澳门威尼斯人官方网真人k6 银河下注官网smallnomore.com银河下注官网w0 澳门银河娱乐官方网gpj4.cn澳门银河娱乐官方网i4 银河网投官方网fcs9.cn银河网投官方网c8
澳门永利官方网网站3vzm6.com澳门永利官方网网站p2 2011最好的棋牌游戏oasisinspain.com2011最好的棋牌游戏b5 棋牌项目推广论坛4hm4z.com棋牌项目推广论坛n1 永利游戏网steptranslation.com永利游戏网p1 银河在线投注mfm23.com银河在线投注b5
澳门永利手机版娱乐网jjpmp.cn澳门永利手机版娱乐网n9 澳门银河线上网址大全grg351.com澳门银河线上网址大全p9 永利电子appf79b.cn永利电子apps9 葡京在线网站6f9u.cn葡京在线网站c9 澳门银河手机端平台zztbk.com澳门银河手机端平台e9
永利平台赌博6i6k.cn永利平台赌博g1 葡京官方网开户holstdigital.com葡京官方网开户o3 小区棋牌室管理规章t574.top小区棋牌室管理规章p7 银河首页平台blackhillslandco.com银河首页平台l5 葡京会员开户cryrely.com葡京会员开户h3
澳门威尼斯人网址 澳门威尼斯人官方网 澳门威尼斯人注册 澳门威尼斯人注册 澳门威尼斯人网址 澳门威尼斯人网站 澳门威尼斯人官方网 澳门威尼斯人网站 澳门威尼斯人网站 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人网站 澳门威尼斯人网址 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人网站 澳门威尼斯人注册 澳门威尼斯人网站 澳门威尼斯人下注 澳门威尼斯人现金网 威尼斯人官网 威尼斯人网站