2歲寶寶營養食譜推薦

飲食營養 時間:2019-06-25 我要投稿
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  很多媽媽們都很關心寶寶的輔食吃什么,這讓很多媽媽們犯了愁。那么,寶寶輔食吃什么好呢?寶寶食譜的制作方法有哪些呢?下面,我們一起到文章中看看,寶寶輔食食譜的制作方法吧!

  兩歲以后的寶寶營養需求比以前有了很多的提高,那么,兩歲寶寶吃什么好呢?下面就一起到下文中看看吧!

  菠蘿雞丁

  要準備的食材有:兩百克雞腿肉,兩百克菠蘿塊,一百克青椒,以及少許的醬油,水淀粉,白糖,蔥段,姜片。

  制作方法如下

  1,將雞腿的肉拍松,切丁后用醬油,水淀粉,以及白糖腌制片刻。另外,將青椒去蒂去籽切成片。

  2,往鍋內加油燒熱后,放入雞腿過油撈出。

  3,鍋內留底油,蔥姜爆香后,放入菠蘿塊,青椒片,以及雞丁翻炒至熟透就可以了。

  草莓麥片粥

  要準備的食材有:五十克麥片,一個草莓,少許蜂蜜。

  制作方法如下

  1,先往鍋內加適量的水煮開,下入麥片煮2-3分鐘。

  2,把草莓用勺子背研碎,在加入少許的蜂蜜均勻混合之后,再放入麥片進鍋內,邊煮邊攪拌,稍微煮片刻就好了。

  糖醋里脊

  要準備的食材有:兩百克里脊肉,一百克筍,以及適量的鹽,糖,醋,油,醬油,淀粉。

  制作方法如下

  1,先將里脊肉拍松后切成菱形塊狀,放入適量的鹽腌制,再用少許的水淀粉拌勻,滾上干淀粉,放入加熱的油鍋中炸至金黃色后撈出就可以了。

  2,將筍切成小塊,用熱油翻炒幾下,隨即加入炸好的里脊肉,再用少許的鹽,糖,少許水,醋,醬油,用水淀粉勾芡就可以了。

  核桃粥

  要準備的食材有:三十克糯米,三個核桃,五個紅棗。

  制作方法如下

  1,將核桃仁取出,泡在水里,剝去薄皮后搗碎。

  2,核桃去核之后用水浸泡后搗碎。

  3,將搗碎的核桃仁,紅棗以及糯米一同放在小鍋里面,加入適量的水熬煮成粥就可以了。

  紅燒牛肉燉土豆

  要準備的食材有:一百五十克牛肉,一百克土豆,以及適量的料酒,油,醬油,鹽,蔥段,姜片等。

  制作方法如下

  1,先將牛肉清洗干凈,切成小方塊;土豆去皮清洗干凈,切成滾刀塊。

  2,鍋熱下油,爆香蔥姜,下入牛肉煸炒,烹入料酒,醬油,并且加入開水,開大火。

  3,煮沸后改小火燉至肉塊爛的時候,加入鹽,土豆,繼續燉,直至肉和土豆酥爛入味即可。

  寶寶的營養食譜

  一:肉餡豆腐

  材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許。

  做法

  1、將瘦肉、香菇剁碎,加鹽拌勻;

  2、將豆腐切成兩條,在每條豆腐中間挖個洞但不要穿過底,將香菇肉末填入洞中;

  3、放入碗中撒少許鹽,滴幾滴香油;

  4、放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

  二:營養小魚圓

  材料:胡蘿卜1個、魚尾巴1條(草魚的后半段)。

  做法

  1、魚段去皮去骨;

  2、將肉切成小塊,加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精,加一點水,更嫩更好打,放到料理機做成肉糜;

  3、倒出來放到碗中加生粉繼續順方向攪拌,靜放20分鐘更勁道,之后做成小圓放到湯中即可。

  三:香菇肉餅

  材料:新鮮香菇幾個、豬肉2兩、鹽和油少許。

  做法

  1、香菇切碎,豬肉剁碎;

  2、把兩種材料一起拌均勻,放上鹽和油;

  3、隔水蒸熟(想省時間和省煤氣也可以煮飯時放在飯面上蒸)。

  四:魚子鮮蔬米糊

  材料:胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個、多春魚3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油。

  做法

  1、將蔬菜洗凈剁碎,豆腐切成小塊,多春魚取魚子用,雞蛋攪拌均勻備用;

  2、鍋內放少許花生油,油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒,加入適量的水;

  3、水開后,將雞蛋、魚子依次加入鍋里;

  4、將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀,倒入鍋內。

  五:胖頭魚燉豆腐

  材料:胖頭魚、大豆腐、蔥段、姜片、蒜末、香菜末;料酒、生抽、糖、醋、鹽。

  做法

  1、魚洗凈后切成幾段,魚頭劈成兩半,用料酒和鹽拌勻腌制10~15分鐘,豆腐切塊;

  2、鍋熱倒油,油熱后放入魚,煎成金黃色;

  3、放入料酒、生抽、蔥姜蒜、糖醋鹽,加水,倒入豆腐塊(水要沒過豆腐);

  4、用大火燒開轉中火燉,鍋里湯剩下三分之一時,加香菜末出鍋。

  六:菜肉水餃

  材料:水餃皮、肉末、蔬菜、菇類、蛋。

  做法

  1、準備好肉末,加入剁碎的蔬菜、菇類、鮮蝦,再打入一個蛋,加適量鹽調味;

  2、包成餃子后煮熟即可。

  結語:寶寶的輔食一直是媽媽們的難題,吃什么既能營養又能讓寶寶們愛吃呢?今天,這個難題終于有了著落。以上分享了有關寶寶輔食吃什么好以及寶寶營養輔食的制作方法,希望通過本文的分享能夠幫助到媽媽們!

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